茶香袅袅话书缘
发布时间 : 2024-08-20
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来源:市总工会
《安化黑茶 一部在水与火之间沸腾的中国故事》 ,这是一部行走的黑茶故事,作者用自己的脚步重新丈量万里茶路,从亘古的时空到身边的家园,它带我们抵达那些平时无法到达的现场,让我们这些茶行业从业者更加充分的认识到先民开创的历史性成果的价值。
今天,我在这里分享这本书的原因,不仅仅因为它对爱茶人的启示,更因为,作者在书中所呈现出来的脚踏实地,知行合一,实事求是的精神,在我看来,这就是湖湘学派“经世致用”思想的生动体现。
书中,作者把安化黑茶的历史定位为“中国故事”,安化黑茶的品牌产区仅仅是一个县域范围,但历史性地形成了一个辐射西北的扇面。在历史上,它参与了“茶马互市”,直接介入草原游牧文明以及西域文化的塑造,它由晋商主导,在晚清及近代以来,被卷入全球贸易体系,它由国家统筹,从民国到中华人民共和国成立后一直都是团结西北少数民族同胞的战略物资。
历史以来,安化黑茶更多的被放在了一种践行使命的地位上,这种精神也深深地影响着安化的制茶人。
200年前,被誉为“晚清第一人才”“湖南人才群体崛起先导”湖湘经世派代表人物陶澍,组织了一场清朝精英阶层参加的安化黑茶专题品鉴会,这场茶会,参与者并没有刻意地去附和什么,他们站在国家的宏观视角上,谈人,谈茶,谈功效与功勋,谈”人茶一味“里所隐喻的山河国运。
抗日战争期间,茶路受阻,西北市场砖茶紧缺,为支持抗战,缓解边茶矛盾,安化茶人彭先泽带领茶人茶商夜以继日,选址修建新厂,开辟战时茶路,为缓和边销矛盾,增进民族团结,偿还抗战外债,做了重要贡献。
中华人民共和国成立后,安化茶叶种植专家谌介国,蒋冬兴,响应国家号召,前往非洲马里共和国,传播中国绵延千年的茶叶种植技术,他们在被法国专家断言不能种茶的地方,不仅种出了茶,而且产量持续翻番。在西非大陆上培育出新中国与第三世界国家友谊之花。“身教大于言传是他们内心最坚定的信仰。
作为在古老茶乡安化从业14年的“茶主播”,我深知,中华文明绵亘千年的历史,唱响中国经济光明论铿锵之音,就在千千万万的安化茶人薪火相传的勤劳耕作中,就在我们每一个茶乡人种茶、采茶、制茶的艰辛足迹下!就像作者在书中写到的“万里茶路不仅仅是我们在地图上画出来的一根冰冷的线条,那是有血有肉的几代中国人奋斗的缩影,是故乡与远方的跋涉,是爱与恨的人生选择,是叛逆与顺从的态度,是茶路姻缘中的双城记,是大漠黄昏里不断被后人想起的中国故事!”