赛前卫生和准备工作检查

厨师们个个拿出看家绝活

饕餮盛宴

视觉享受

创意十足

精致的菜肴让人垂涎三尺

高手云集

为弘扬美食文化，传承和发扬中式烹饪技艺，推介资阳区本土餐饮和特色食材，搭建厨艺交流平台，提高全区餐饮行业综合实力，12月6日下午，由资阳区总工会主办，区商务局、区食品药品监督管理局、益阳市餐饮协会协办的资阳区首届烹饪大赛在浏阳河大酒店举行。来自全区14家企业的16名选手参加了比赛。本次比赛设热菜、果蔬雕和花色冷拼三个项目，并要求选手在规定时间内完成。

比赛开始，选手们个个手艺娴熟、激情饱满，在锅、碗、瓢、盆的碰撞中，一曲欢乐的交响曲在厨房奏响。随着比赛时间的逐步推进，一盘盘色泽鲜艳、造型精美的菜肴被端上展示台，进入大众和评委的眼帘。选手们做出的菜品不但色香味俱全，而且非常有创意，让人垂涎欲滴。浏阳河大酒店的“富贵虾球”、阿俊迎宾楼的“步步高升”、海食记平价海鲜城的“脆皮芝麻鸡”等菜肴引来现场观众频频驻足，观赏留念。经过近4小时的紧张角逐，最终浏阳河大酒店、阿俊迎宾楼等8家企业的菜肴获得一等奖，湖乡情、海食记等5家企业的菜肴获得二等奖，华信国际大酒店、加州大酒店等3家企业的菜肴获得三等奖。

据悉，今后资阳区总工会将为更多有各种技能的职工搭建展示才华的平台，彰显工匠风采，使职工的职业技能不断提升，进一步助力全区企业的发展。